En participant au Sénégal Start-Up Accelerator – le programme du KIC au Sénégal – FraiSen a été encouragé à examiner le marché plus en détail et à réfléchir de manière créative à leur proposition commerciale. Ils ont découvert que les fraises étaient perçues comme un produit de luxe sur le marché local, et qu’une entreprise prospère devrait donc non seulement augmenter la capacité de culture des fraises, mais aussi changer les perceptions des consommateurs pour qu’ils considèrent les fraises comme un produit viable.

Avec le soutien du KIC pour mener des études de marché et fournir l’accès à des mentors pour aider l’entreprise à établir l’idée la plus viable pour le marché, l’équipe a décidé que plutôt que FraiSen exploite ses propres fermes, l’entreprise deviendrait un facilitateur, réunissant un réseau de petits producteurs de fraises pour les aider à croître et à devenir plus rentables. Ils ont décidé de se concentrer sur les fraises biologiques, en utilisant la technologie et des systèmes pour s’assurer qu’elles soient disponibles à des prix compétitifs localement et internationalement.

Essentiellement, ils investiraient dans le marketing et la distribution pour inciter les consommateurs locaux à envisager l’achat de fraises à des prix nouvellement abordables. Le KIC a pu présenter l’équipe à la DER – La Délégation Générale à l’Entreprenariat Rapide – le fonds sénégalais pour l’entrepreneuriat. En complément du financement que le KIC a pu fournir à FraiSen pour intensifier ses opérations, la DER a pu offrir un fonds de démarrage dédié à chaque nouveau petit producteur de fraises souhaitant rejoindre le réseau FraiSen. Avec l’incitation financière supplémentaire pour les agriculteurs de rejoindre le réseau, FraiSen était littéralement en affaires.